拟于2007年1月开业的琶洲香格里拉大酒店日前宣布，任命程中日先生为餐饮部行政副经理。 

程中日先生在酒店餐饮方面拥有15年的管理经验，曾就职于他的家乡马来西亚、新加坡、菲律宾和中国的五星级城市酒店和度假酒店。
 
程中日先生主要负责招聘整个餐饮部的员工，培训并带领整个团队实现香格里拉的品质服务。程先生在加入广州琶洲香格里拉大酒店担任餐饮部行政副经理之前，曾就职于新加坡香格里拉圣淘沙度假酒店和深圳香格里拉酒店并担任餐饮总监。