体验香格里拉在大连的管理

韩龙先生,来自荷兰,在亚洲地区工作近30年,其中在香格里拉酒店集团已工作11年。在今年被任命为大连香格里拉大饭店总经理之前,他担任位于印尼的泗水香格里拉大酒店的总经理。 

众所关注的四川地震和即将来临的北京奥运会对大连的酒店业务都有哪些影响?
四川地震给很多人带来了很大的影响,他们现在也在恢复当中。虽然很多公司都取消了商务行程及会议,但是对于大连香格里拉大饭店来说最重要的是:体现我们的社会责任和尽全力去帮助需要帮助的人们。

至于奥运会期间,安全性是影响国际商务往来的重要因素;同时,对于大规模的会议来说,重要的是在安全管理和安排上都要十分谨慎。

作为大连少数的几个国际五星级酒店之一,大连香格里拉大饭店拥有哪些优势,又面临怎样的挑战?
酒店是衡量地区经济的一个标尺。当其在市场占优的时候,对其所处城市来说是具有积极意义的。处在领先地位的优势是能间接地参与大连地区的发展,同时又将国际标准和经验带给当地的市场。

我们面临的挑战则通过对未来持续的全方位投资正在转变成优势,如对人的投资(员工的培训和职业生涯发展的机会)、产品的投资(重新装修)以及方法(从到香格里拉亚洲式管理方式上获得宝贵经验)。

您在亚洲地区的香格里拉酒店有着丰富的经验,您认为这一地区的香格里拉酒店之间存在哪些异同点?
首先就是人,人,还是人。同亚洲人共事是一件很开心的事,他们好学,工作努力,共同分享工作经验,以期达到他们共同的目标。我在亚洲与一些公司的交往中发现,人们之所以喜欢在亚洲共事是因为有良好的工作关系和取得的成绩。

就我个人来讲,我没有发现太多的不同之处,也许就是在一个城市与另一个城市有不同的工作经验吧。但是经验是须有好的态度才能学到的,这也是我们在香格里拉所注重的。

与大连其它高端酒店相比,大连香格里拉大饭店有哪些独特的优势?
对我来说,谈这个有些难度,我只能说香格里拉是一个不断奋斗向前,对客人充满亚洲特色香格里拉热情好客并且充分体现人性化服务的酒店。我们力争通过所提供的产品和服务的质量,为客人在香格里拉的每一次入住都留下超越想象的体验。我们可以在任何时候与当地的社会团体分享香格里拉集团的知识,体现我们的社会责任。

您会对第一次访问大连的客人给出什么建议?
虽然我没有太多的时间在大连观光,但是大连是中国最有魅力的城市之一,这里有很多美丽的公园和广场任您游玩,体验大连人民的友好热情;此外还有美丽的海滩和高尔夫球场。大连的气候宜人,环境秀丽,是一个理想的度假胜地。

自担任大连香格里拉大饭店总经理以来,您遇到了哪些主要挑战?
主要的挑战?没有。当你非常享受你的工作时,你会时刻将你的工作体验与你的团队分享。大连香格里拉大饭店是一家美丽的酒店。我为和我一起工作着的专业的团队感到非常自豪。

大连香格里拉大饭店是如何运用网络和电子邮件营销来吸引客人的?
e时代在中国发展迅速,集团已将shangri-la.com网站全面升级。其中,客人通过网站预订房间的功能尤其突出。客人通过网站了解饭店的信息和网上订房变得更加快捷和方便。另外,饭店有专门的人员负责收集客人的email地址,并将所有客人的信息形成数据库,定期将饭店各种资讯,如客房推广、餐饮美食、康乐中心的活动等通过集团的Expression电子广告发布系统有针对性地及时地发给不同的客户群,这种推广方式非常有效率。

贵饭店有哪些"企业社会责任"计划?
大连香格里拉大饭店一直以来都高度重视企业社会责任。事实上,饭店在十年前成立之日起就已经为此不懈努力。社会责任已经不再仅仅是一个'附属品',它已经成为企业经营不可或缺的组成部分,并且承载着客户对我们的期望。香格里拉一向致力于环保及慈善事业,充分尊重自己的员工,并为社会履行我们应尽的义务,创造美好的未来。我们全力支持饭店的员工积极参加大连慈善总会的义工站的活动,这是我们实行企业社会责任的其中一项工作。

首批加入义工站的员工共有94名,来自饭店工程、餐饮、财务、保安、前厅、客房及厨房等十余个部门。义工站的员工都将利用休息时间主动参加到各项慈善活动,包括帮助老弱病残、为特困员工捐款、环保等。

如果只用十个字来总结大连香格里拉大饭店,您会怎样评价?
作为香格里拉大家庭的一员,无论何时何地,希望您入住我们酒店体验"溢满香格里拉热情好客"。