杭州重磅出击会奖旅游市场

近年来,杭州响应政府提出的"会展+休闲"的发展模式,提出把观光旅游、休闲旅游、会展旅游并称为发展旅游经济的"三驾马车"。会展业正在成为杭州都市产业的重要组成部分。杭州市旅游委员会副主任王信章表示,杭州集六大优势于一体,未来五年会奖旅游将成为杭州旅游业发展的重要增长点。

会奖旅游提供的是一个综合性的服务,因此政府要整合杭州有关的旅游服务企业,搭建一个平台,由政府牵头,为大型会议奖励旅游进入杭州提供服务和保障。为更好地分享会奖旅游这块颇具利益诱惑的蛋糕,近年来,杭州市政府出台了一系列促进会奖旅游业发展的政策,努力为会奖旅游业创造良好的环境,同时也积极鼓励国内外中介机构来杭州办会、旅游。2009年上半年,杭州市旅委设立了"会奖旅游部",配备专业人员,从事会奖旅游市场的研究、分析和开发工作,鼓励旅行社承揽会奖旅游。2010年,杭州成立了全国首个会议与奖励旅游业协会,具有宣传杭州会奖旅游、提供会奖专业信息服务以及市场引导的职能。此外,杭州与世界旅游组织合作,启动了《国际会奖旅游市场概况及杭州对策》的研究,为杭州会议奖励旅游市场的开拓和营销提供科学依据。启动"杭州会议大使"项目,积极寻找负责组织国际会议的一些非会议专业人士担任"杭州会议大使",实施杭州会议奖励旅游市场人际关系营销策略。

通过杭州市政府及各相关行业的合力,杭州近年来引进了大量的会议奖励旅游项目,特别是2009年以来,成功引进众多影响力大,国际化程度高的大型会议奖励旅游项目。据不完全统计,2009年,引进各类国际性和国家级以及超过100人以上的企业会议奖励旅游项目100余个,其中西安杨森APEC年会、台湾富邦金控富泰人寿奖励旅游团、肯德基2009年管理组会议、玫琳凯营销大会、兰剑会务奖励旅游团、微软会议、美国商会团都是1000人以上的大团。此外还引进了国际化程度比较高的专业性国际会议如第56届世界金钥匙年会,中阿合作论坛、亚洲太平洋民间艺人协会年会、国际航协公路马拉松赛、"第五届世界旅游目的地管理大会"和2009PATA旅游交易会、2009PATA理事会等会议、展览和活动。其中国际航协公路马拉松赛将吸引来自世界各地约4000名代表来杭参加活动;第五届世界旅游目的地管理大会由世界旅游组织、国家旅游局和杭州市人民政府联合主办,是世界级别最高的旅游专业会议,有约300名海内外代表出席。PATA旅游交易会是亚太地区规模和影响最大的旅游专业性展览。2010年,杭州争取到"中日韩三国旅游部长会议"的主办权。这一系列会议、展览和活动的举办大大提升杭州的国际知名度和作为会议旅游目的地城市的国际影响力,为杭州国际会议旅游的发展开辟新的天地。杭州作为奖励旅游目的地的形象在国际上日益被业界所认知。

杭州对于酒店硬件建设也是下足了功夫。杭州目前有8000多个宾馆饭店,可提供各类规模的会议场所,其中五星级酒店18家,仅次于北京、上海,位于中国第三。除大规模的会议酒店群外,更有多元化、小规模的会议酒店,既能满足大型的集中会议,也能满足高端私密性强的大小型聚会。各家酒店通过最近几年对于大型会议活动的接待,积累了丰富的经验,为杭州成为会展之都打下基础。

杭州凯悦酒店
杭州凯悦酒店坐拥西湖景观,毗邻商业中心,绝佳的地理位置,为商务及旅游客人提供了选择。

总经理俞小俊介绍到,酒店不仅拥有独特的地理位置,完善的硬件设施,更加配备了最为重要的软件,即训练有素及经验丰富的员工团队,他们为客人提供由心而发的正宗款客服务并力求超越客人的期望,让客人感受到酒店如家般温馨、舒适。员工视酒店客人为自家客人,由衷地满足客人需求并根据客人反馈不断改进提升服务品质,这正是凯悦酒店可以持续保持在行业内的领先位置及高比例回头客的关键所在。

酒店客房融西湖美景,房间线条简单,无繁琐家具。使客人进门便感觉到舒适温馨。房间更有具西湖景的装饰画,红色椅靠,白色床单使家具颜色配合即现代又不失明快。同时具备宽敞的会议室,健康中心,SPA理疗,以及中西餐厅,酒廊和现场乐队。特别是咖啡厅的自助早餐,近期在为迎合国内客人的喜好而添加了独具杭州风味的中式点心,非常受欢迎。

在会议方面,杭州凯悦酒店拥有3300平方米的宴会会议场地以及先进的技术和专业的服务团队,可举办商务会议与各种宴会。独具风格1200平方米的大宴会厅宽敞挑高空间,完美的音响系统,奢华装饰,是城内大型会议场地之一。6间多功能会议室可灵活改变场地空间,适用于产品新闻发布会,小型会议以及私密宴会。两间迎宾厅毗邻大宴会厅,为会议期间提供舒适的休息环境,也可举办小型会议。典雅时尚的凯府,设有透明落地窗,独立的私人吧台以及休息区域,适合独特而创意的宴会。西湖宴会厅拥揽着秀丽的西湖景色,可容纳120人左右的圆桌式会议。无论是商务会议还是私人晚宴都相伴着窗外的一泓碧水,一抹山色。5间西湖沙龙厅适合各式私人宴会,最大的沙龙厅不仅可容纳20人左右的空间,更有俯瞰西湖音乐喷泉的绝妙景色。3间董事会议厅设10座到14座,特制的会议长桌,顶级的视听设备,适合举办小型会议。

俞小俊还表示,除了酒店本身的会议宴会设施,酒店还提供多样化的外卖服务。杭州素来以绝美的风景畅于世界,空蒙的山色,潋滟的水波,幽静宁谧的自然环境,非常适合各种类型的外卖活动,将根据季节的变化,宴会的风格和类型以及与会人数的规格,为客人选择远近适宜的路线和地点。如位于杭州西子湖畔的钱王祠,富有古代园林建筑风格的涌金楼,拥有多处历史文化景观的杨公堤,园林式景点太子湾公园,综合性时尚地标西湖天地,清末中国巨商第一豪宅胡雪岩故居,以及古朴典雅的西湖游船等等。

杭州凯悦酒店曾经接待过法国巴黎银行的大型会议,400余人,为期4天。会议使用了酒店的所有会议场地,其中包括1200平方米的大宴会厅,以及20间多功能会议室。酒店为这场会议提供了先进的多媒体设施,独立的灯光及影音系统,先进的可视会议设施及高速网络接入服务。值得一提的是,酒店还为法国巴黎银行投资论坛峰会在钱王祠举行了一场规模盛大的外卖晚宴,结合中西美食,向不同国家和地区的来宾展示了杭州凯悦酒店在餐饮、会议服务上的高超品质。

俞小俊认为,随着杭州商业,旅游环境的持续发展,国内乃至亚太区的商务,旅游公司和个人对杭州的关注在日益增加,加上去年上海世博会的成功,带动了长三角地区的旅游及商务活动,要求并促成了杭州酒店业在短时间内迅速发展,同时也奠定了杭州酒店业应该立足长远、日趋国际化的基础。杭州酒店业势必会加快与国际酒店标准接轨的进程,在酒店服务和管理理念,以及酒店专业人才的培养方面不断进步。他还认为,2011年杭州的商旅和会展市场会走逐渐走上一个日趋成熟的发展路线。杭州因自然环境优美、交通区位优势明显、会奖设施完备、服务专业,近年来成为世界上理想的会议奖励旅游目的地。杭州接待过的国际大中型会议不仅为杭州带来了可观的经济收入,也直接提高了杭州作为会议旅游目的地的知名度。杭州商旅和会展市场的发展是迅速而稳定的。杭州是一个风景秀美的休闲旅游城市,在杭州召开会议之余还可以欣赏杭州秀丽的自然山水,体验丰富多彩的历史文化。杭州近年来交通状况大大改善,特别是沪杭高铁的开通,与周边城市形成了高速公路交通网络。近年来,杭州有大批高星级酒店和会议中心相继投入运作,具备了举办各种规模会议奖励旅游的条件。

对于向商务客人提供哪些休闲旅游的好去处,俞小俊介绍到,当地特色购物:河坊街,胡庆余堂,王星记扇厂,吴山夜市,中国丝绸城。游览:西湖,六合塔,灵隐寺,岳王庙,龙井村,南宋御街,西溪国家湿地公园,中国茶叶博物馆,中国丝绸博物馆,西湖博物馆。夜生活去处:印象西湖,西湖天地。美食:知味观,西湖一号,奎元馆,外婆家,味庄,龙井草堂。

杭州洲际酒店
杭州洲际酒店坐落于杭州中央商务区。市民中心,波浪文化城和杭州大剧院皆在咫尺。这里距大都市上海仅两小时车程。从积淀了历史人文的秀美西湖到全球先进的国际会议中心到杭州把怀旧的昨日与现代的明日,都融汇在了一起,并集聚了大量的商务客人,会议客人,和政府客人。

杭州洲际酒店总经理施毕文在谈到杭州的酒店市场时表示,作为长江三角地区的经济强市,杭州凭借着经济优势,使这里成为全国会议活动最为频繁的地区之一。频繁的展会和会议活动促使了杭州酒店业的蓬勃发展。越来越多的国际品牌将进驻杭州,例如朱美拉、四季,洲际等,这必将对杭州酒店业的局势产生影响。杭州酒店业的发展将打破目前以西湖为中心的格局,随著越来越多的酒店在近几年开业,激烈竞争是不可避免的。但是,随著杭州的城市建设及市区在不断的扩大,杭州已经初步形成了几个大区块,所以,酒店市场还是有一定的成长空间。

对于酒店的优势,施毕文认为,首先,酒店的地理位置优越。其次,酒店的外形构造独特。站在钱塘江边上远远望去,"金色费列罗"极其吸引人们的眼球。杭州国际会议中心洲际酒店和杭州大剧院将构成了"日月同辉"的景象。第三,创新的中庭设计。直径85米的中空设计,带给客人一种通透的感觉。在杭州,甚至在中国的酒店中都是独一无二的。第四,每一间豪华客房拥有明亮的观景落地大窗,客人可以饱览钱塘江水和城市美景。第五,专业的会议服务。酒店拥有28个不同功能的会议室及多国语言同声翻译系统。

在商旅服务方面,所有的豪华套房和俱乐部客房皆配备有一间宽大豪华卧房、搭配一间独具匠心概念的起居室。无论入住哪个房间,考虑周到的迷你吧台,数字电视以及无线或有线上网设备都将让客人倍感顺心顺意。从免费早餐和上网服务到各式雅致饮品和小食,每一位洲际酒店俱乐部的客人皆能体验到这一份独有的闲适与尊崇。酒店还将为客人提供多款个性疗法和减压良方。

在会议设施方面,酒店拥有一层近2000平方米的无柱式宴会厅,在这里无论是召开公司会议还是举办晚宴,都会得到不同凡响的效果。同时,该宴会厅采用先进的隔板抽拉技术,具有独创的可变组合功能。二层会议室风格稳重简单,为小型会议提供奢华舒适的私密空间,是政府领导和商界精英的首选场所。酒店还拥有先进的视听设备与齐全的会议设施,全面满足宾客多样化的会议需求。酒店曾经接待过第六届国际动漫节开幕晚宴、中非论坛(浙江商务周)、浙商风云、西湖国际烟花大会开幕晚宴等。

对于2011年的杭州的商旅和会展市场,施毕文认为,2011年国际品牌的入驻将会提升整个城市的形象,增强杭州作为会展旅游城市的影响力,杭州将不再是二线城市,2010年上海世博会对杭州旅游市场发展,是一个极大的推展。近几年,杭州市政府大力进行城市环境规划,以及西湖周边景点和相关配套设施的完备。这些措施使得杭州作为一线旅游到达站的城市形象深入人心,从而促进旅游业巨视经济的长足发展。此外,市政府对于新兴经济中心如下沙、滨江等地给予大力支援,这也同时增强了杭州作为大型高端会展到达站举办城市的实力。

最后,施毕文向商旅客人推荐的游览项目有:坐西湖游船,游三潭印月,灵隐寺,梅家坞,宋城,河坊街。特色购物:杭州丝绸博物馆,西湖龙井茶,西湖藕粉,山核桃,杭白菊。美食:楼外楼,天外天,山外山,外婆家,知味观。

杭州开元名都大酒店
杭州开元名都大酒店地理位置优越,位于机场、火车站、高速等交通枢纽的便捷地段,双向6车道市心路直通机场高速,毗邻杭州萧山国际机场和沪杭甬高速公路,是距离机场最近的五星级酒店,仅需20分钟车程,距离高速入口15分钟车程,距离杭州火车南站更是只需5分钟车程。杭州西湖风景区等名胜古迹也在半小时车程之内,距离上海绍兴宁波等著名旅游城市在两个半小时车程左右。因此客源多以本地企业商务散客、会议团队为主,以旅游客人为辅。

杭州开元名都大酒店市场总监吴萍萍在分析杭州的酒店市场时表示,从酒店行业来说,最近几年外资品牌酒店在杭城纷纷落脚,在钱江新城,就能看到洲际、JW万豪的影子。市场竞争日益激烈。从客源市场的关注方向来说,越来越多的酒店将目光聚集到了本地市场的开发上。甚至一些原本对本地市场关注度不高的外资酒店,最近几年也越来越倾向于本地的消费市场。从渠道发展来看,近年来杭城酒店第三方在线预定的渠道也呈现普及化态势。第三方预订输送的客源在酒店总体客源中所占的比重也越来越大。从消费者方面来说,消费者越来越理智,消费观念越来越成熟,设施的奢华已经不再能够满足客人的需求了,越来越多的客人来到酒店,是为了享受服务。因此酒店行业的竞争将主要集中在软件竞争上,比如服务质量、服务流程、服务模式等等。

谈到酒店的优势,吴萍萍向记者介绍到,作为国内最大的民营酒店集团,开元酒店品牌在业内享有较高的知名度和口碑。良好的品牌口碑让我们容易在一流酒店中脱颖而出的。而中国杭州在国际上是一个新兴的国际旅游城市,这里的自然景色和人文特质都让国际友人着迷。杭州开元名都大酒店是一个民族品牌酒店,按照很多人的思维一些国际性的组织总会选择国际品牌酒店,但偏偏是酒店的民族特色让他们对杭州开元名都产生了好感。此外,酒店一直认为,硬件的优势并不长久,只有软件的优势,也就是优质的服务才是让酒店无往而不胜的关键所在。因此,酒店在不断提升服务质量的同时,也在对服务形式进行积极的创新。目前,杭州开元名都大酒店在近几年建立的"高级宴会服务师"队伍和"会议金钥匙"服务队伍十分引人注目,目前这两只队伍在业内都引起了广泛的关注。

对于商务客人来说,杭州开元名都大酒店可以提供一系列便利及针对性的服务。酒店位于杭州市萧山中央商务区,距离杭州萧山国际机场直线距离仅8公里,距离西湖风景区等杭州最具盛名的名胜古迹均在半个小时车程之内。交通便利,区位因素良好,为商旅客人的出行提供了极大的便利。酒店以47层近218米的高度、699间酒店客房、近2800个餐位40间豪华包厢以及一应俱全的康体设施和高端现代的会场设施,让商旅客人在跨入酒店大门的那一刹那,就感受到五星级的尊贵礼遇。

此外,酒店的两支优秀高素质专业队伍也将竭诚为商旅客人进行服务。其一便是高级宴会师队伍。这支队伍是酒店用两年时间潜心培养的。每一位高级宴会服务师都经过系统而专业的培训,完成考核后方能"毕业"。他们致力于提供最优秀、最专业、最具个性化的服务,将五星级酒店的服务化作行云流水,贯穿始终。

其二,便是酒店的"会议金钥匙"队伍。这支队伍是杭州开元名都的首创,它始于2010年的7月。与传统概念上属于前厅部的酒店金钥匙不同,"会议金钥匙"专为会议服务,它归属餐饮部,它的岗位职责是24小时为任何会议客户的需求提供一站式服务。总的来说,他是会议在酒店的住宿、餐饮、会务等各种服务的"总协调师",不但需要事无巨细地负责一场会议的任何细节,比如台型、灯光、音箱、背景音乐、会场温度等等,还要帮助会务组与酒店餐饮、房务等部门协调餐饮住宿等问题。除此之外,和传统"金钥匙"一样,"会议金钥匙"还需要负责会议在酒店以外的各种延伸服务。

在会议设施方面,酒店拥有完善和现代的会议设施。3个1000平米的多功能宴会厅,以及15个不同规格的会议室,融汇最新科技的会务设备、训练有素的专职会务经理、高素质的高级宴会服务师队伍、专业的"会议金钥匙"队伍,能够满足高档会议一切所需。气势恢弘、盛大璀璨的开元厅、竞潮厅分别位于酒店4层的左右两侧,为大型无柱式多功能宴会厅,宽达8米的会议走廊贯通两级。两厅面积均达1000多平方米,可同时容纳700-900人举行会议或用餐。竞潮厅设有轻巧的活动隔断,可自由切换空间,不仅灵活,尽显非凡。配有多道同声传译系统和最先进的灯光音响等智能化会务设备,能够满足各类会议的需求。此外,在两个大型多功能宴会厅旁分别设置了独立的VIP接待室,为重要宾客的接待和休息提供一切方便。

关于对2011年杭州的商旅和会展市场发展的展望,吴萍萍认为仍将继续大踏步发展。原因大致有以下三点。其一,宏观经济层面来说,经过2010年经济的持续回暖,我们认为2011年整个经济大环境将持续稳定发展,这也正是商旅和会展市场良好发展的基础。其二,杭州市各级政府、相关部门等一直对商旅及会展市场的发展十分重视和支持,比如旅委就实行了一系列针对企业引进会议会展的奖励措施,鼓励本地企业对该市场做出贡献;而政府也积极组织企业去外地宣传和推广,提升杭州大力开发商旅会展市场的城市整体形象。最后,各家酒店经过经济危机,也更加重视商旅、会展市场。比如一些原本以散客市场为主的外资酒店,也调整策略,进入了会展市场。而一些酒店纷纷投入资金建立会议中心、宴会厅,从设施上提升会议接待能力。

最后说起杭州的旅游资源,吴萍萍介绍到,湘湖是浙江文明的发源地,有跨湖桥遗址、越王城遗址等,见证了卧薪尝胆的历史故事。湘湖内有湘堤卧波、湘浦观鱼、忆杨思贤、绿岛掬星、湖心云影等20个景点。空气好,适合漫步散心,夜景尤其美。可远观,也可近看,令人心旷神怡,与酒店相距车程仅15分钟。杭州西湖闻名遐迩,是来杭州的必到之处。在购物方面,客人可以去河坊街。河坊街是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。它曾是古代都城杭州的"皇城根儿",更是南宋的文化中心和经贸中心。街上的"老字号"商铺,如孔凤春香粉店、万隆火腿店、宓大昌旱烟店、叶种德中药堂、王顺兴面馆、翁隆盛茶庄等,即使在今天,也依然为杭州人耳熟能详。作为杭州市区惟一的保持古城历史风貌的老街,河坊街凝聚了杭州最具代表性的历史文化、商业文化、市井文化和建筑文化。

买家声音
酒店形象要与会议品质相符合
钟表商界资深行家张华告诉记者,钟表商会每年都会举办"中国钟表商大会",规模为500人左右,整个大会包括论坛、座谈会、展示会、晚宴等,会期通常为3天。来自全国钟表行业的零售商、代理商、服务商和品牌商汇聚一堂,发布行业动态,交流行业经验。

钟表商会曾于2009年和2010年两次在杭州开元名都大酒店召开大会。在选择会议酒店时,张华表示,会考虑4大要素。第一,酒店的形象。因为与会人员大多是经营高档钟表的零售商,或者是每个地区的钟表经营龙头企业的管理高层,他们对于酒店的服务标准有一定的要求。第二,酒店的规模。因为每次会议规模较大,需要足够的大床房,所以酒店的会议场地和房间数量都要有保证。第三,酒店的会议设施。每次会议都会有不同的讨论会、评选会、展示会等,所以酒店的场地安排要满足各种会议需求。比如产品展示环节,大概有40-50个参展商展示其名贵钟表产品。第四、要求酒店不仅需要提供合适的会议场地,还要提供与之相符的服务。例如:优质餐饮服务等。

张华认为,钟表是集奢侈、科技、和谐、品味为一体的商品,是奢侈品的显著代表,是人类智慧的结晶,凝结了技术的精髓,上百个零件同时并且和谐地运行成就了高档钟表精准无误的品质,体现了拥有者的独特气质和品味。所以,这个行业的大会所选择的酒店一定要与之相匹配,五星级酒店是最佳选择。他表示,之所以两次选择了杭州开元名都大酒店,首先看中了其是中国著名的民营酒店管理、企业品牌,管理上倡导人性化,服务细节上做的周到和完善,房间设施齐备。其次,在餐饮方面,通常五星级酒店的餐饮定位于高品质,高档次,而杭州开元名都大酒店既提供了优质的餐饮服务,又有贴合消费群体并有竞争力的价格。第三,在整个开会期间,对会议方突然提出的要求会全力配合。例如2010年的会议,在开会前收到了400多个回执,而实际来报到人数为580人,酒店方面迅速做出反应,整体协调,配合主办方安排好了住宿、接待等。张华表示,杭州开元名都大酒店之所以给他留下深刻印象,并两次将大型会议安排在此,就是看重了酒店的专业配合度。另外,还让张华感到温馨的是,集团和酒店的高层都会亲自询问会议安排情况,并且诚挚希望得到各方面的反馈,以提高服务水平。