"十二五"重庆商旅会展前景展望

西部最大的会展中心——重庆会议展览馆目前正在渝北悦来热火朝天的建设中,该项目投资100亿元,2012年建成后将每年实现会展业直接收入25亿元,带动相关行业收入200亿元。据了解,重庆会议展览馆占地1.3平方公里,毗邻嘉陵江,总建筑面积60.68万平方米。重庆会议展览馆基于"会展中心圈"理念,运用"新区-引擎聚辐"模式,将建设一个能够产生产业集群效应,集展览中心、会议中心、商业、娱乐、酒店、办公楼、高端住宅、景观等多种功能于一体的国际大型综合性会展中心。这无疑是增加了重庆打造"长江上游会展之都"的一个强有力的硬件砝码。

旅游开发新亮点
据了解,"十一五"期间,重庆旅游接待人次、旅游总收入及三大市场都实现了倍增计划,各项指标在2005年基础上翻了一番,全市旅游总收入年均增长25.08%。可以说,"十一五"发展奠定了重庆旅游产业的基础,而众多企业纷纷在重庆设厂或者开设办事处,也带来了重庆商旅市场的繁荣。

在硬件上,重庆水、陆、空交通网络全面完善。目前,2000公里高速公路全面建成,形成"二环八射"通畅路网,实现所有高等级公路不收费;在原有7条铁路的基础上,现有11条铁路同时在重庆境内施工建设,将形成"一环九射"铁路网辐射全国;重庆机场第二跑道与新航站楼扩建已完工投用,今年将再启动50万平方米的新航站楼建设,届时,机场规模将达70万平方米,与北京、上海、广州等机场规模相当。这些都为旅游发展提供了基础条件。

在软件上,西部大开发政策,"314"总体部署、3号文件都对重庆旅游的发展具有重要推进作用;"五个重庆"建设,改善生态环境和综合发展环境,另一方面,重庆未来将形成主城、中心城、31个区县城的都市群,与重庆大山大水的独特风貌相映衬。

在新一个五年计划到来之时,重庆将直接投入1000亿元助力旅游产业发展,包括宾馆建设、重要旅游景点设施改造以及各种度假区、主题公园、风情古镇等的配套设施建设,以提高重庆旅游景区规划水平和品位档次,而三峡游、一带五区、主题文化、发展温泉等成为重庆旅游文化的落脚点。

重庆商旅会展市场潜力无限
海航乐游重庆地区负责人、大新华运通国旅总经理郑黎东告诉《中国旅业参考》,该旅行社隶属于海航旅业集团,充分利用海航集团的资源优势,在经营国内、出境、入境旅游的同时,并大力发展商旅和会展旅游。

谈起重庆旅游市场的发展,郑黎东介绍到,从90年代初大陆对台湾开放旅游开始,主要经历了三大阶段,1992-1996年开始接待台湾客人,1996年-2000年开始接待日本客人,从2000年开始接待欧美客人,重庆酒店市场也跟随旅游市场的发展而新建了一批高档酒店,据了解,到2015年,重庆将会有50多家新高星级酒店开业。酒店市场的发展为重庆发展商旅会展提供了必要条件。

郑黎东谈到,重庆是中国西部地区最具发展潜力的城市之一,经济综合实力在西部领先,在西部开发的热潮中,重庆吸引了一系列的投资,很多境外公司入驻重庆,增加了酒店的基础入住量。重庆市政府加大投入,增加基础设施建设,城市软实力大大提高,吸引了更多的高星级酒店落户重庆,为重庆的商旅会展发展奠定了基础。

在这样的背景下,郑黎东带领着重庆大新华运通国旅在商旅会展方面走出自己的品牌之路。据了解,在商旅会展业务板块中主要体现出三大优势:第一,集中了一批熟悉旅游行业、并具有敬业精神和服务意识的高水平人才。第二,结合中航信和自己研发的操作平台,通过系统化管理,与签约企业实现系统对接。第三,利用海航集团的航空资源,实现了成熟的一站式地面服务,包括接送机服务、酒店预定、定制化旅游等。

在服务商旅和会展客人时,采购酒店是重要的环节之一,郑黎东表示,在选择酒店时,首先会看重酒店的品牌,国际五星级酒店是首选,因为国际标准化的服务是品质的保证。其次,会考虑地理位置,主要选择位于主城区或者是靠近滨江路的酒店。第三,会考虑酒店的价格。第四,会考虑新酒店。因为新酒店在开业初期会有比较大规模的市场推广,酒店设施很新,为商旅会展客人提供多一些的选择。

随着在重庆召开的会议越来越多,郑黎东认为酒店也越来越注重会议市场的拓展,会议场地也可以满足各种会议活动需求。在合作过的酒店中,郑黎东表示重庆JW万豪酒店、重庆洲际酒店让他印象深刻。因为这两家酒店是著名的国际五星级酒店品牌,都位于渝中区,地理位置优越,配套设备完善。

重庆作为会展旅游目的地,具有一定的自身优势。第一,交通便利,从各大酒店前往机场的距离最远仅为30公里。第二,与西部其他著名城市相比,价格便宜。第三,重庆的旅游产品丰富,可以根据客人的停留天数来安排不同行程。如果有一天休闲旅游时间,主要会安排在市区游览参观,可以看一下重庆大礼堂、洪崖洞、瓷器口古镇,吊脚楼,吊脚楼聚集了重庆的特色小吃和工艺品,客人可以在此体验重庆的美食。如果有两天的旅游时间,第二天就可以增加仙女山、大足石刻的项目,还可以在洪崖洞看地方戏,比如川剧,客人还可以前往解放碑、沙坪坝三峡广场、杨家坪、观音桥、南坪步行街逛街购物。

郑黎东介绍到,对于会展客人,三峡邮轮会议将是一个不错的选择。三峡邮轮原来主要是接待外宾,现在国内高端客人成为主流,并可以根据自身需求来选择3-5星的邮轮作为会议场地。他去年曾经接待过中国银联总公司100多人的邮轮会议。

重庆酒店市场分析
重庆希尔顿酒店

重庆希尔顿酒店地处长江、嘉陵江环抱的渝中区,距离解放碑仅4公里,距离机场仅需35分钟车程,毗邻著名的大田湾体育中心、菜园坝火车站、市委市政府、各大银行、文化宫等旅游景点,交通便捷,周围设施完善。酒店总经理冀宏飞告诉记者,酒店的客源80%来自中国大陆,其余20%来自海外。

对于重庆酒店市场,冀宏飞认为随着西部大开发的进一步深入,重庆正在引领着广大的内陆地区更进一步地与发达城市和国际接轨。重庆两江新区于2010年6月建立,这是中国第三个、内陆唯一的国家级新区,毋庸置疑的是,随着城市的快速发展,重庆将很快赶上中国的其他发达城市和国际化城市。正因为如此,越来越多的企业开始关注重庆,并且计划在重庆设立总部或分公司。随着本土旅游业和国际旅游业的高速发展,重庆越来越国际化。我相信不用太长时间,越来越多的旅行者会选择这里作为他们的出行枢纽站和主要目的地,因为重庆地理位置优越,到周边各个景区以及各大旅游热点城市的交通都非常便利。同时,很多的国际会议已经选择重庆作为主办地。随着重庆江北国际机场的扩建和现代化,城市间的交通更加便捷。越来越多的会议和会展项目将选择重庆,商务和会议奖励旅行的市场发展,使得旅游业需求猛增,更是深远影响着重庆旅游业。尤其是对五星级酒店行业的市场细分,无论是已有的著名优秀品牌还是规划建设中的酒店。

冀宏飞介绍到,希尔顿已成为全球酒店行业最为成功的酒店品牌之一,作为其旗下的一员,重庆希尔顿酒店积极倡导企业文化和品牌理念,并为当地酒店业做出了卓越的贡献。重庆希尔顿酒店作为本地市场的引领者,也力争为商旅人士和会展组织机构提供更优质的服务和更具竞争力的产品。

在谈到酒店的优势时,冀宏飞表示,作为一个国际品牌,重庆希尔顿酒店首先为客人提供舒适的入住体验以及专业的宴会和会议设施;另外酒店为本土和国际人士提供多样化、品种丰富的美食选择。酒店共有4间餐厅,能为客人提供多种多样的重庆本地美食、粤式美食和各国料理。其中的一间酒廊和一间扒房非常有特色,满足不同顾客的需求。针对不同的大型婚宴、商务会议等需求,酒店都将尽力为客人提供个性化的服务和享受。除此之外,酒店还致力于打造个性化服务,比如设立了"女士楼层",为女士们提供私密的专享空间和服务。

在服务商旅客人方面,冀宏飞说到,在竞争日益激烈的今天,酒店业的赢家再也不仅仅是拥有更多更大的商务会议设施那么简单。重庆希尔顿一直引以自豪的是我们为顾客量身打造"一站式专业、贴心的商务服务",并致力于打造全城最好的宴会及会议服务团队。酒店依靠完善的硬件设施、专注专业的会议团队和创新高效的领导团队,吸引了非常多对服务质量和个性化"顾客体验"都有高标准要求的顾客。

在会议设施方面,酒店拥有设备齐全的商务中心和宴会中心,为商务人士提供一站式会议及宴会服务。酒店共有5间精致典雅的多功能厅,最大的宴会厅为551平方米,可根据客户需要提供7种不同摆台,满足不同的宴会需求。商务中心也提供有9间风格不一的会议室,可提供同声传译等专业服务。据了解,重庆希尔顿每年会承接非常多的宴会、会议、签约仪式等,其中不乏非常重要的国际性会议和在重庆本地有深远意义的展会。比如2010年11月,重庆希尔顿酒店承接了"第三届华商领袖圆桌会议",优质的服务给与会的客人留下了深刻的印象;2010年12月,酒店承接了"重庆国际妇女会慈善晚宴",有共计300人参加。

重庆盛捷解放碑服务公寓
重庆盛捷解放碑服务公寓总经理赵峻告诉《中国旅业参考》,重庆服务业市场,特别是高星级酒店,在近年开始呈现细分化、区域化和国际化的发展趋势。具体来说,从过去较为集中的商务型酒店向酒店式公寓、度假村等多种形式转变;从过去较为集中在渝中半岛区域向南岸、江北、渝北甚至周边北碚、大足、长寿和江津等区域辐射;同时也有更多如同雅诗阁一般的诸多国际品牌已经或即将进入。因此,他个人十分看好重庆服务业市场的进一步发展。

重庆盛捷解放碑服务公寓地处渝中区解放碑地带,比邻金融及商贸中心。在周边进行商务、购物、活动都非常便利,著名景点如洪崖洞、罗汉寺也近在咫尺,距离未来的江北CBD中央商务区仅一江之隔,因此是商旅及度假客人来重庆的首选驻地。

赵峻介绍到,重庆盛捷解放碑服务公寓作为全球最大的服务公寓运营商、业主——新加坡雅诗阁有限公司进驻重庆的首家服务公寓,秉承雅诗阁一贯的心件服务,致力于为客人提供与众不同的差别式个性化服务,并使客人享受超值的产品和服务。与酒店相比,服务公寓为住客营造与众不同的温馨住家氛围。公寓套房提供比一般酒店标间更大的空间,并配有设施齐全的厨房、浴室,使客人在异乡也可拥有自己的空间、选择自己喜爱的生活方式。此外,公寓还定期组织住客活动,帮助客人尽快了解并融入这个城市。

公寓的客房内配备的高速无线宽带,配置齐全的厨房设备,洗衣烘干一体机等设施设备为商旅客人带来舒适而温馨的家的感受,同时,为长住客组织安排的定期外出活动和周末购物班车也深受客人的好评。

对于2011年重庆商旅的发展,赵峻认为,随着重庆两江新区的进一步发展,整个重庆的经济发展将越发呈现出蓬勃发展的势头和更多的商务机遇,整体的商旅客流量也将呈上升趋势。而这些商旅客人对于包括服务式公寓在内的旅游服务行业将提出更细致化的要求,各酒店对针对的主要市场细分也将愈发明显。重庆盛捷解放碑服务公寓将积极准备,以迎接在2011年即将到来的发展浪潮。

繁华地段为首要选择
比欧西(中国)投资有限公司成都分公司王艳告诉《中国旅业参考》,在选择酒店时,会首先考虑酒店的地理位置,一般会选择在比较繁华地段的酒店;其次,要看酒店的硬件设施和软件设施,比如酒店的装备档次和新旧以及五星级的服务。第三,选择价格合理的酒店。

王艳表示对重庆盛捷解放碑服务公寓、重庆洲际酒店等印象深刻,因为这些酒店地处繁华区域,酒店设施较新,服务周到。重庆盛捷解放碑服务公寓地处解放碑步行街,也有临江房间,服务理念很好,酒店的设施较新,客人表示喜欢。另外,现在很多酒店的价格开始上调,重庆盛捷解放碑服务公寓是少有的几家维持现价的酒店,作为长期合作伙伴,王艳感觉很欣慰。

对于来重庆的朋友,作为重庆本地人,王艳特别推荐去步行街,地处繁华地带,小吃居多,著名的重庆火锅更是比比皆是。

考察地理位置和舒适度
重庆中房资产管理有限公司总裁陈勇表示,在选择酒店时主要考虑地理位置及入住的舒适性。他曾经选择过重庆洲际酒店、重庆JW万豪酒店、重庆海逸酒店、重庆扬子岛酒店等。他认为,重庆洲际酒店地理位置优越,配套设施完善,服务周到。重庆盛捷解放碑服务公寓具有家的温馨舒适感觉。陈勇向客人推荐洪崖洞及瓷器口此类巴渝文化特色之地,美食当属火锅。

重庆国贸豪生大酒店
重庆国贸豪生大酒店总经理廖勇在谈到重庆的酒店市场发展时表示,自重庆第一家拥有国际酒店管理集团管理的酒店以来,至今已有15个年头,而在最近两年,重庆酒店的发展达到了一个高峰值,从酒店的规模、星级和数量来看,都达到了一个峰值的水平,而这样的发展都源于重庆的发展。

廖勇告诉记者,目前酒店的客源主要以商务客人为主,商务客人又以公司的差旅客人和MICE为主。随着重庆的旅游业在近年来的蓬勃发展,"温泉之都"等城市名片和"世界自然文化遗产"等称谓,极大的提升了重庆的旅游形象。同时,经济的发展与城市综合体的建设也促进了重庆国际声誉的提高,这些都促进了更多的客户选择重庆作为MICE目的地和商务活动的中心城市。因此,对此类客人,酒店设有专门的MICE销售和服务团队,针对性地为这些客人提供服务,让他们的问题和需求能在第一时间得到解决和满足,从而提高满足客户的高效商务需求。酒店根据客户的不同需求,提供差异化的解决方案,并以灵活的销售策略,配合不同的卖家,此外,酒店为客人量身打造了"优客会"计划,以感谢会议和团队组织者对酒店的支持。

廖勇介绍了酒店的特色会议场地。1.重庆大宴会厅,挑高6米,无柱结构,华贵大气。2.屋顶花园是渝中唯一的五星级酒店户外场所,可举办BBQ、露天鸡尾酒会等。3.宴会序厅,宽敞明亮,适宜举行鸡尾酒会等活动。4.功能会议室拥有精致而良好的结构,适宜举行20-70人的小型会议。5.行政楼层会议室,拥有极高的私密性,是举行视频会议、高层会议等的推荐会场。

酒店曾经接待过500人的强生销售年会,包括用餐及住宿。为保证一如既往的服务质量,早在会议之前,酒店便针对此次会议,加强了对员工服务的培训,保证了各项活动的有序与顺利。

对于2011年重庆的商旅和会展市场的发展,廖勇认为,五个重庆的建设,森林重庆、健康重庆、平安重庆、宜居重庆、畅通重庆的提出、政策的贯彻和实施,不仅改善了重庆居民的生活、工作环境,更让重庆的城市形象得以大力提升,从而也吸引了更多国内外知名企业进驻重庆;"建成西部旅游集散中心、长江三峡国际黄金旅游带与渝东南民俗生态旅游带"被俗称为重庆旅游的"一心两带"战略布局,酒店业作为旅游业的一部分,而事实上,良好的旅游环境也能对酒店业的产生正面的影响,相信作为市场细分一部分的旅游团队、旅游散客会大幅度增加,届时重庆将会成为一个真正的商旅城市,自然酒店的建设量也会增加,竞争也定会愈演愈烈。

酒店对临时性接待跟进及时
博睿商旅(北京)国际旅行社有限公司总经理胡雪松告诉记者,曾经在重庆承办过会议、会奖旅游等,规模从几十人到上千人不等。在选择酒店时,会主要考察3方面:第一,酒店的口碑,如服务品质、承接会议及活动能力;第二,酒店硬件设施,配套是否完善、维护和使用情况是否良好、是否有独具特色的配套;第三,考察能否的条件gettable周边的环境,金融环境、区位优势、交通便捷程度。

胡雪松表示重庆国贸豪生大酒店给他印象深刻,从洽谈开始,酒店工作人员便能保有高效的沟通,员工会结合会议的实际情况,给予客人更为贴切的解决方案。酒店员工拥有很高的热情与配合度,服务跟进及时。酒店拥有很好的硬件设施,且配套全面,从会议、住宿、餐饮、娱乐方面,都能满足会议需求,而该酒店位置优越也是一大优势。

胡雪松带来团队于今年2月为某知名企业在重庆国贸豪生大酒店举办过120人的培训交流会议。他认为该酒店硬件条件很好,客房舒适,标准的会议室拥有完善的会议设备。在会议接待过程中,对于临时性接待需求,酒店工作人员跟进非常及时。酒店工作人员微笑服务,很具有亲和力,亦得到客户方的好评。

胡雪松还向首次来重庆的客户或嘉宾介绍了重庆的旅游亮点。在景点方面,可以参观大足石刻、两江夜景、温泉、三峡博物馆;在文化上,重庆有着"小香港"的迷人之处,可以在渝中区慢慢体验;在美食上:可以品尝重庆火锅,推荐小天鹅、德庄等,还有江边船菜,路边的小面店也是让人百吃不厌。

重庆申基索菲特大酒店
重庆申基索菲特大酒店地处重庆市高新区石桥铺科技园区核心地段。毗邻重庆市奥体中心、重庆技术展览中心,交通便利。酒店主要客源主要由政府、企业、旅游、工业、医疗以及商业行业构成。总经理安德华认为,重庆是一个飞速发展的现代城市,每年来重庆的商旅客人和会议买家也越来越多,他们对酒店的要求也越来越高,较为注重酒店的细节服务。因此重庆酒店市场还有很大的发展空间,在今年年底就有多加五星级酒店即将开业,不同品牌之间的良性竞争也促进了酒店行业的健康发展。为宾客带来更优质的服务。

对于如何在重庆众多的一流酒店中脱颖而出的提问,安德华列出了宾客选择该酒店的九大理由:第一,重庆最年轻的超豪华五星级酒店之一。第二,上百款世界顶级奢侈品牌爱马仕丝巾,在客房内和酒店公共区域做永久性的陈列。第三,选用法国奢华品牌爱马仕和欧舒丹浴室用品,带给您超级奢华的尊贵体验。第四,独有的MyBed理念卧具由美国著名品牌安睡宝特别定制,打造完美如婴儿般的舒适睡眠。第五,有着米其林二星餐厅工作经验的法籍行政总厨秉承经典烹饪元素,倾情奉上款款中法合璧的特色美食。第六,酒店自制美味的法式甜点,各种口味的法芙娜巧克力,以及各式自制酸奶奶昔。第七,荣获中国明星厨师大赛50强的广东梁师傅标榜创新与独特立意,提供各式经典粤菜。第八,尊崇灵活会议理念,提供尊贵完美的会议解决方案。。"会议礼宾"将会全程跟踪会议进程,减少会议组织者的麻烦;"会议专员"专业且富有创意的会议策划,量身打造会议方案,提供专业的会议服务。第九,独家品牌"索菲特号"游船提供璀璨夜景两江游及各种专业活动方案。

安德华还向记者介绍到,客人们走进酒店大门就能闻到独有的索菲特香味—薰衣草,悠扬的法式音乐回响在酒店的每一个角落。每一位酒店的员工都会亲切的用法语"Bonjour"给客人带来独有的法式问候。在会议场地方面,酒店拥有559平方米的无柱水晶宴会厅、373平方米的多功能厅和380平方米的可分割式多功能厅,采用先进抽拉式隔板设计,可将会议厅分成3个功能齐备的会议室,全面迎合客户的不同会议需求,以及12间各种规格的会议室,配备有先进的中央服务系统及会议音响设备,满足不同主题的会议需求。

2010年6月,由海峡交流基金会董事长江丙坤率领的协商代表团一行下榻于重庆申基索菲特大酒店,两岸两会第五次陈江会谈在重庆展开并成功签署了《两岸经济合作价购协议》。索菲特大酒店管理团队及全体员工热烈欢迎该代表团的到来,并在会议期间进行热情周到的全方位服务。

安德华最后表示,重庆作为中国最年轻的直辖,是中国西部最具投资潜力的特大城市,是中国政府实行西部大开发的重点开发地区。其基础设施功能完备,工业基础雄厚,门类齐全,综合配套能力强,市场潜力巨大。以上这些优势吸引了许多国内及国际公司前来洽谈贸易。如今,在薄熙来书记的带领下,2008年,重庆市委三届三次全委会提出了建设宜居重庆、畅通重庆、森林重庆、平安重庆和健康重庆建设"五个新重庆"为新目标新追求。重庆的生态环境将更优化,配套设施更完善,一流的展会场馆,交通便利、产业发达。作为直辖市,重庆有着诸多得天独厚的便利发展条件,西博会之后,重庆的发展迎来了前所未有的契机,也因此成为许多会议和商旅产业的焦点。

酒店随时跟进保证会议顺利进行
重庆宗申集团进出口公司海外销售业务经理江舒告诉《中国旅业参考》,公司每年会举办300-400人的全国分销商大会。在预定会议场地时,会主要考察酒店的档次、服务、环境、特色,并会考察有无和公司的长期合作。

江舒曾经选择过重庆洲际酒店,重庆JW万豪酒店,重庆国贸豪生大酒店等,其中重庆申基索菲特大酒店以专业的管理,周到的服务给她留下深刻印象。

对于首次来重庆的客户或嘉宾,江舒推荐客人可以体验朝天门游船、长江索道、去游览洪崖洞、长江索道,去南山观重庆夜景,还要品尝重庆的火锅和特色小吃。

宗申集团去年曾经在重庆申基索菲特大酒店举行全国分销商大会,集团在全国的800家分销商齐聚重庆,会议总结分享了一年来各地分销商的市场成就,以及对未来的市场展望,特别展示了宗申集团的最新科研产品。酒店专属的会议团队,随时跟进会场情况,并提供及时的会议服务,为组织者减少了很多麻烦,使整个会议进行得非常顺利。

会议活动注重设施和服务
中国国际贸易促进委员会重庆市委员会信息联络部副部长李进介绍到公司一般会举办国际展览及国际性会议,规模在400-7000人。在选择酒店场地时,一般会考虑到酒店的服务水平、会议场地及设施条件、房间条件等。

李进告诉记者,在合作过的酒店中,对重庆申基索菲特大酒店、重庆JW万豪酒店的印象深刻,他认为这两家酒店的会议设施好,服务也到位。渝港携手房地产研讨会曾经于2009年11月在索菲特酒店举办,规模为500人,李进认为酒店的组织工作很好,使会议得以顺利举行。此外,还与重庆希尔顿酒店、重庆洲际酒店、重庆海逸酒店有过合作。

李进向首次来重庆的客户或嘉宾推荐了朝天门广场、人民大礼堂、洪崖洞民俗街、磁器口老街,重庆火锅、小吃。

重庆海逸酒店
近些年来,重庆的酒店市场经历了哪些发展?重庆海逸酒店总经理黄忠诚认为,重庆至1998年直辖以来,已经实行了一系列的产业变革,将改变重庆工业偏向于重工业的产业结构。经济结构的改变当然也会有越来越多的企业进入重庆,同时也会拓宽重庆酒店业的市场。越来越多的游客慕名而来,由此带来的改变不仅仅局限在商业及经济方面,而是通过游客与当地的互动,将以更快的速度推进重庆的城市化建设及朝国际化大都会发展。同时,重庆是一座有着非常丰富的自然风景和休闲旅游资源的城市。通过重庆的旅游热点城市定位与发展将为这座城市带来越来越多的国际旅游客人。酒店业意味着整个酒店管理团队应该具备国际化视野。酒店运作的每个细节都需要引入更加国际化的标准及文化。

黄忠诚介绍到,重庆海逸酒店位于解放碑中央商务区,主要客源多为商务散客会议团队以及旅游团队。2010年酒店完成了内部设施的更新,不断加强员工的培训。酒店立志于在硬件及软件上都是要跟上时代的脚步并满足客户的需求。黄忠诚认为,作为重庆第一家外资五星级酒店,重庆海逸酒店已树立起作为里程碑式的地位;同时在多年来对客服务中,酒店也获得了客人的高度赞扬。酒店的团队一直为客人提供物超所值和更人性化的服务。黄忠诚认为,客人选择入住酒店是因为在这里能够体验到宾至如归的感觉。酒店成功的秘诀之一就是,在酒店的运作管理中重视并很好的将国际酒店运作本土化,很好的吸收当地文化并尊重当地风俗。

目前重庆酒店业内的竞争非常强。因此需要为客人提供更多选择。从客人角度来说,这也意味着更加物超所值。黄忠诚表示,在这场激烈竞争中,制胜的关键是人,是酒店的客人。不管是同事还是客人,高品质服务都来源于人。所幸的是,酒店具备这样一支非常有能力的国际团队。

在服务商旅客人方面,酒店在为客人安排会议的同时还需要兼顾例如预定机票,订餐,确定会议地点和一些本地旅游事宜。由于客人对这方面不熟悉,酒店专业的宴会服务可以很好的协助他们。当从客人处得到这样的反馈之后,酒店的宴会服务团队就会立即采取行动。他们将服务的内容延展到这些方面,从而为客人提供一个完整的解决方案。

酒店的会议设施完善,宴会厅为520平方米,最多可容纳600人同时举行会议。酒店宴会厅拥有在本地独一无二的270度的环绕投影幕墙,可让客人有更好的视听享受。酒店还拥有6个小型会议室,可按照客人人数要求随时变换会场大小。酒店特有的空中花园,也可为客人举办别具一格的西式主题露天活动。酒店曾经接待过深圳兰亭科技、中国超声医学会工程学会、中国保险学会等人数为上千人的大型会议。

黄忠诚最后表示,由于重庆经济产业的转型,政策的开放,使的更多的外企进驻重庆。政府对电子信息产业的引进,以及重庆对医药产业的重视,这一系列的改变将带动重庆的经济发展。当然同时也会吸引更多的商务旅客来重庆,相关的商务会议也会增多。

优先选择地理位置佳的酒店
重庆千叶投资(集团)股份有限公司董事长叶定坎介绍到,公司通常会举办周年庆和爱心基金会活动等,规模在50-1000人不等。在考察会议活动场地时,会主要查看场地设施、价格、周边配套等因素。

公司曾经在重庆大世界酒店、重庆国贸豪生大酒店、重庆海逸酒店、重庆南方君临酒店等举办过活动,其中重庆海逸酒店的服务给叶定坎留下深刻的印象。该酒店位于解放碑中央商务区,离公司比较近,环境优美,五星级品牌服务可以满足公司需求。公司曾于2011年1月在重庆海逸酒店9楼举办了"千叶眼镜十八周年庆"活动,到场嘉宾为300多人。酒店以五星级的服务质量,一流的菜品、优雅的环境、良好的音响设备保证了正常活动的顺利举行,到场嘉宾普遍对酒店的各项活动表示称赞。

叶定坎向首次来重庆的客户或嘉宾强力推荐解放碑洪崖洞、南山一棵树观景台、沙坪坝瓷器口老街等,美食方面力推重庆的火锅。

重庆长都假日酒店

重庆长都假日酒店由重庆长安集团下属长安房地产开发有限公司投资,由洲际酒店管理集团管理,是重庆第一家也是唯一一家国际性四星级酒店,为商务客人和旅游休闲客人提供舒适便捷的国际化四星级酒店住宿、餐饮及会议服务。酒店包括高级客房及宽敞的套房以及设有行政酒廊的行政楼层;商务中心;多样化的餐厅和酒吧;完善的休闲设施如:游泳池、按摩、健身房等。酒店位于北部新区中心地带,距离重庆火车北站仅3公里,距重庆江北国际机场15公里,距江北中央商务区仅5公里,临近众多跨国企业公司,便利的地理条件,吸引了大量的商务差旅客户和会议团队,其中公司商务差旅客人占酒店总客源50%左右,会议客人占10%左右。

总经理王克宁首先告诉记者,今年酒店业在全市GDP的高增长的带动下,市场发展潜力巨大,酒店客房入住率及房价预计都会较去年有所提高。酒店在2010年完成全球假日品牌重塑工作,无论是硬件设施还是软件服务上,都有更高的提高和进步,给客人带来焕然一新的感觉。

王克宁最后表示,随着重庆两江新区的成立以及保税港区的开通,作为内陆开放的重点城市,重庆吸引了大量IT、汽车以及相关配套企业的入驻,商旅需求也会日益增长,国际化品牌管理的酒店也将成为商旅客户的首选。

酒店迅速把握客户需求
长安福特马自达汽车有限公司长安福特大学运营团队培训专员蔡筱敏告诉《中国旅业参考》,通常会举办不同规模的培训会议。在重庆采购预定酒店时,会主要考察交通是否便利,场地硬件设施情况,服务的水平,是否能提供有竞争力的价格。蔡筱敏表示对重庆长都假日酒店印象深刻,最主要的一点是这家酒店能迅速把握客户的需求。比如在出现会议当天酒店已满房的情况下,又临时增加了入住客人,酒店通过快速协调,在前后约20分钟左右的时间里处理好,让客人可以顺利办理入住。

蔡筱敏最后向外地客人推荐了洪崖洞、南滨路、南山植物园、好吃街等好去处,可以体验重庆的方方面面。

丰富早餐让人一早就有好心情
联合汽车电子有限公司重庆分公司秘书彭巧丽介绍到,每年会举办分公司年度会议,大概50人。会场的选择主要会看酒店的硬件设施、服务水平、餐饮质量、娱乐设施以及周边配套设施等。公司曾经在重庆JW万豪酒店、重庆洲际酒店、重庆戴斯大酒店、重庆世纪金源大饭店、重庆君豪大饭店、重庆长都假日酒店。其中,重庆长都假日酒店给她留下深刻印象。首先,该酒店的服务人员都面带微笑,给人一种宾至如归的感觉;其次,该酒店早餐丰富,让人一早就有好的心情。

在介绍重庆旅游资源时,彭巧丽认为解放碑和朝天门肯定是首选,解放碑有很多重庆特色小吃,在洪崖洞和磁器口体验古色古香的重庆文化,到南山顶上可以欣赏重庆的全景,重庆两江游可以感受两江美丽的夜景。

重庆维景国际大酒店
重庆维景国际大酒店处于继上海浦东和天津滨海新区之后中国的第三个副省级新区——两江新区的核心地带,具有水陆空交通优势。酒店周围高科技企业云集,500强厂房林立,毗邻重庆保税港区及即将落户重庆最大的会展中心——西部国际会展中心。这样的地理位置使得酒店目前以会议接待为主,商务客人为辅。酒店总经理杨业芝表示,随着酒店周边轻轨三号线的建成与通车,相信在不久的将来商务客人的客源比例将会有大幅度上升。

对于重庆酒店业近几年的发展,杨业芝认为,重庆本身是我国重要的工业基地,西部大开发战略更引领了重庆的快速崛起。直辖十年来,在重庆城市化、工业化及城乡统筹一体化的飞速进程中,城市及就业人口不断增加,旅游业及服务也发展迅速,五星级酒店的数量也与日俱增。未来重庆将建设成为长江中上游的经济中心,重庆酒店市场前景一片大好,五星级酒店的数量也将从现在的十几家达到100家。

说起酒店的优势,杨业芝介绍到,重庆维景国际大酒店是一家集美食、客房、娱乐、健身、会议于一体的国际五星级豪华酒店。酒店周围大型企业林立,内部设计新颖,环境典雅,2200平方米的各类会议设施可以满足客人的不同需求,酒店提供官府菜及江湖菜,满足客人的宴请需求,而180度视角景观客房可将山城美景一览无余,尽收眼底,可以满足商务及休闲旅游的需求。针对商旅客人,酒店除了提供人性化和个性化的高品质服务,同时还不断推陈出新,目前正在推广"维景殷勤服务"。

杨业芝还介绍到,酒店以会议接待为主,无论从硬件还是软件方面都适合各种会议要求。酒店拥有880平方米大宴会厅,空高8米,可容纳600多人同时开会或400人同时用餐,同时还拥有贵宾接见厅及休息室。酒店的多功能厅集会议和宴会于一体,为与会者提供各种不同类型的会议服务及全方位配置,可举办各种大型商务会议、学术交流、新闻发布会及宴会和酒会。在软件服务方面,酒店还提供了一系列个性化和人性化的服务。酒店专业的会议团队能够熟练的为客人策划各种会议和晚宴,并且全程陪同执行。特别针对外地的会议客人,酒店还提供一些快捷便利的特色服务,如会前天气情况的温馨提示、专题文化茶歇、酒店周边旅游景点概况介绍、代购重庆土特产等等。

2011年2月22日至23日,由国家旅游局举办的2010版饭店星级标准宣贯培训会议(第四届)在重庆维景国际大酒店隆重召开。来自全国17个省市,由骨干星评员、星级饭店内审员及各酒店高级管理人员、旅游院校饭店专业教师等组成的代表共计450名参加了此次培训会。由于出席此次培训会议的人员皆为酒店管理的精英人士,这对酒店的软件和硬件无疑都是一次重大考验。为了保证这次会议圆满顺利的召开,重庆维景国际大酒店事前在各个服务环节上做了精心的准备和安排,在会前召开多次内部沟通会,各高层管理人员集思广益,为会议召开提出了更为细化及个性化的方案,对各职能部门工作进行了严密的划分,力求更加完善服务品质,保证安全。会议期间,无论是酒店本身的硬件设施、精心准备的会议中场茶歇还是酒店的"微笑服务"都得到了与会人士的赞赏,纷纷拍照留恋,作为学习范本。会议结束后,主办方以及各与会代表对酒店的服务接待工作给予了高度评价。

对于2011年重庆的商旅和会展市场的发展,杨业芝表示,西部直辖市重庆将打造长江上游地区的"会展之都",形成区域商贸会展中心来促进实现流通现代化。随着重庆的逐步发展,国内外地位的逐步提高,商旅市场的逐步完善,会展市场的逐步成熟,重庆将会在各个方面成为全国,甚至全世界的焦点,前景大好。

会议服务追求高品质
重庆长安福特马自达有限公司行政专员刘洪向《中国旅业参考》详细介绍了公司的会议情况。整体说来,公司的会议比较多,包括小到50-100人的内部董事会议和培训会议,大到350-400人的供应商、经销商大会、新品上市会等。

在举办会议时,挑选适合的场地成为她的工作内容之一。刘洪表示,在选择酒店场地方面,首先考虑的是会议场地的地理位置,通常会选择距离公司较近的酒店;其次是场地的档次规模和活动承接能力,是否能够满足公司的会议需求;再次是价格方面是否具有竞争力。

刘洪表示,在合作的酒店中,重庆维景国际大酒店让他印象深刻。该酒店是距离公司最近的酒店,交通便捷。刚挂牌的重庆维景国际大酒店以会议接待为主,有承接各种大型会议的经验。店内设施设备崭新,周围绿树环绕,环境清幽,其个性化及人性化的服务更是让他印象深刻。值得一提的是,长安福特年度董事会于2010年12月在重庆维景国际大酒店负二层宴会厅召开。参加此次会议的代表都是长安集团的高层领导,会议规格相当高。公司非常重视这次会议,用餐菜单也反复修改,酒店销售人员从头到尾没有一定丁点儿的不耐烦,时时刻刻以客人需求为重,积极主动与餐饮部沟通协调,多次修改菜单。最后在每桌价格下调一半的情况下,仍然保证会议用餐菜品的分量和高档次,令与会代表称赞不已。刘洪表示,正是被他们这种高品质的服务以及面对问题的从容不迫的态度所打动,使得彼此之间保持着长期的合作。此外,公司还与重庆洲际酒店,重庆维景国际大酒店,重庆万豪酒店等合作过。

最后,刘洪详细介绍了重庆的旅游资源。现在正值春暖花开的季节,重庆主城南山上山花烂漫,风景优美。解放碑步行街是购物者的天堂。如果时间比较充足还可以去大足石刻探历史,寻佛缘。重庆的小吃——麻花、串串香、酸辣粉、小面、豆花,绝对让来客印象深刻!南滨路的美食街,档次绝对不掉价,并且各个店面都风味独特。

长期合作保持良好默契
中国移动通信集团重庆有限公司后勤服务中心会务支撑管理陈怡介绍到,她所在的部门会负责重庆分公司内部及集团公司在重庆召开的所有会议及接待,规模从20多人到300人以上,并配有相应的接待流程。

在重庆采购预定酒店时,陈怡表示最注重的就是酒店的服务品质;其次是会场的面积,空高;再次是价格以及位置。公司曾经使用过重庆金科大酒店、重庆维景国际大酒店、重庆欧瑞锦江大酒店、重庆世纪金源大饭店、重庆君豪大饭店。

陈怡表示对重庆维景国际大酒店的印象最深刻。公司与酒店在长期的合作中保持着良好的默契,沟通顺畅、配合良好,而且酒店硬件设施完善,服务到位,能够满足公司不同会议标准的需求。例如,第七届中国移动全球通高尔夫俱乐部全国锦标赛于2010年11月在重庆维景国际大酒店召开,此次参会人员总数达260人,全国各地移动全球通VIP客户聚集一堂。由于与重庆维景国际大酒店有着长期的合作默契,所以将这种大型的活动选在了值得信赖的酒店。在会议开始前酒店上下高度重视,沟通细致;各高层管理人员集思广益,为会议召开提出了更为细化及个性化的方案。在会议整个接待工作中,酒店工作人员服务细致周到,想客户之所想,急客户之所急,圆满地完成了此次会议的接待工作。会后公司领导及参会嘉宾对接待酒店给予了高度评价。

对于重庆的旅游资源,陈怡介绍到,重庆的红色旅游线路颇具特色,白公馆、渣滓洞、红岩村都是不可不去的地方。此外,古镇瓷器口,洪崖洞吊脚楼让客人领略老重庆的风貌。关于美食,地道的重庆火锅已经名声远扬,还有江津米花糖、合川桃片、陈麻花等也是一定要去品尝的。