酒店应培养专业会议服务人员

何九洲本期中国旅业参考读者调查来自湖南万国会展有限公司总经理何九洲,他负责主持公司全面工作。

中国旅业参考网站www.chinahospitalitynews.com 致力于中国旅游行业的全面报道,力图为国内外的旅游买家提供最新的行业信息。您如何看待和评价我们的产品?
这个网站很好,为大家整合资源分享利益。

您如何看待目前湖南地区的会议市场现状,这个市场存在哪些问题,应如何改善?
湖南的会议市场还是相对不错,今年受大气候(政策)的影响,正独行的会议相对减少较多,展会市场显示更有活力,但不是很规范,这个市场没有标准,没有正确引导,会议走向单一,国际性的会议少。

贵公司在会议、展览、活动方面的优势有哪些?
我公司是一家从事近10年的会议公司,从旅游会奖励到会议培训市场,到接触展览和国际性会议都有一些经验,有一批专业的从业队伍,在部分会议方面总结和制定了一些标准。我们公司在湖南重点的商旅会展为主,如长沙、张家界、常德等多个城市都有自己的公司,构建一站式服务。

您认为湖南作为MICE目的地有哪些资源优势在策划组织公司、集团客户的会奖活动时可以融入其中,为客人带来意想不到的体验?
湖南这方面还是有很大优势的,文化方面譬如有曾国藩故居,是难得的企业商战家庭教育的典范;文化领域有岳麓书院;还有张家界更是一个世界顶级自然风景盛宴,如波司登秋冬时装发布会在就在这里举办,与自然山水结合,堪为经典;还有美丽凤凰城、天门山,在这些地方都书写了旅游营销界的神话般的案例,这些景点无一不在宣示出无与伦比的生命力。

贵公司曾与哪些客户合作过,并使用过哪些酒店举办过活动?
我公司和三一重工、中联、中粮、中石化 、中石油、中建、华泰人寿等众多公司和政府企事业单位合作过。
与长沙、张家界等地近200家会议酒店有密切合作,如:
长沙:长沙运达喜来登酒店,长沙万达文华酒店,长沙枫林宾馆,长沙碧桂园凤凰酒店,明城国际大酒店等及华天集团旗下十多家4、5星酒店;
张家界:张家界京武铂尔曼酒店,张家界大成山水国际酒店,张家界阳光酒店,张家界市锦江之星连锁酒店等。

您在为客户推荐酒店、会议目的地选择方面有哪些考虑?其中,您认为最重要的因素是什么?
通常我们会考虑:1、交通;2、会议设施;3、地理人文风景。
这几点都很重要,交通便利是首选,会议设施完善与服务周到不可缺,加上一个风景优美的外围环境,会让紧张的旅途变得轻松愉快,并有意外的收获。

国内哪几家酒店在MICE服务方面给您留下深刻印象?请说明理由?
目前我到过的北京九华山庄、杭州第一世界大酒店、长沙枫林宾馆、张家界大成山水国际酒店、昆明云安会都,都还不错。这些酒店的会议设施、会务服务都比较满意。

在对国内的酒店产品和服务的使用过程中,您遇到的问题有哪些?并对酒店方面有哪些建议?
国内酒店的销售很乱导致市场价格乱,无序化的销售让我会议公司很被动和尴尬。人员跳槽频繁导致专业人士少,有很多酒店虽是会议酒店却没有几个懂会议的人员,举办时很多环节脱节。还有就很多酒店每个部门独立核算考核利润,各自为政,互相不卖账。

通常您通过什么渠道来决定和选择签约的国内酒店或进行会议活动场所的确定?
我一般是采用会议公司推荐,和网上查询。

您是如何理解旅游与时尚的关系的? 国内哪几家酒店的硬件设施曾经给您留下深刻"时尚"印象?
现在旅游成为中国人生活时尚的一部分,旅游为时尚生活增添风采注入了新元素,时尚为旅游注入新概念。印象深刻的有九华山庄及长沙枫林宾馆。