打造市场知名度 迎接挑战与机遇

邓建华邓建华,莆田秀屿假日酒店总经理。他拥有超过27年酒店行业的从业经验,于2008年正式加入洲际酒店集团,曾在广州翡翠皇冠假日酒店担任房务总监职位。履新前,邓建华于佛山南海智选假日酒店就任总经理一职。邓建华表示:"在过去的3年中,我有幸参与到佛山南海智选假日酒店的筹备工作,并与同事们一起,齐心协力地为营运付出努力。我更期待与莆田秀屿假日酒店的杰出团队合作,在莆田酒店市场,创造更多佳绩。"

您在MICE行业或者酒店行业工作了多长时间?您在目前供职的酒店工作了多长时间?
我在酒店行业已经工作了27年了,刚刚来到莆田秀屿假日酒店不到一周的时间。

您目前供职的酒店有哪些设施值得MICE策划者为之兴奋?
莆田秀屿假日酒店在承接MICE活动方面有着非常大的优势。首先,我们有面积达1575平米莆田最大的宴会厅和6间设施先进、设计时尚、布局灵活的会议室,可以全方位地满足会议组织者各种规模的会议或活动需求。其次,酒店拥有中餐、西餐及泰餐三个不同风格的餐厅,能够满足不同人群的需求。再次,这家酒店其他配备的设施也是非常完善的。例如室内恒温游泳池和室外空中无边界游泳池、水疗、隶属于同一业主的KTV、数量充足的停车位等,都是我们在承接MICE活动的绝对优势。

接下来的一年内,您供职的酒店将有哪些改变或者新增设施?
我们酒店是于2015年2月开业的新酒店,所以目前所有的设施设备都是全新的和时下最流行的。在接下来的一年内,我们除了提供酒店内的设施设备外,酒店业主公司在距离酒店10分钟左右的苏塘村,还有一个占地115亩的有机农场。该农场的产品以纯天然、无污染、无化学农药种植而闻名,产品健康绿色环保。我们将与农场合作,开展一系列农场游、有机水果蔬菜采摘活动等,让我们酒店的MICE产品更加丰富。同时,我们也会不定期组织一些店内活动、班车服务等等。

任何工作都有挑战。您在管理目前供职的酒店时面临着哪些挑战?
我认为,莆田秀屿假日酒店目前面临的最大的挑战就是市场知名度,因为酒店是新开业酒店而且莆田这座城市本身的知名度也存在一定挑战。但是,是挑战也是机遇,同样水准及条件的酒店相比较,我们酒店所提供的价格相较于一线或二线城市,也是极具诱惑力的。

您目前所在地的地方政府近期出台过哪些改善当地旅游环境的措施?
莆田是海峡西岸新兴港口城市及中华妈祖文化的发祥地。莆田秀屿假日酒店坐拥于这座城市的秀美景色,毗邻众多名胜古迹。当地政府也在不遗余力地改善着这座历史文化名城。例如今年,政府就将通往湄洲岛的轮渡全部焕然一新,同时加大了岛上旅游配套资源的开发。当地政府也是非常看重第三产业的发展,采取的每一项措施都对我们酒店有着非常积极的影响。

休息日时您喜欢在周边地区做什么?
我在休息日时通常喜欢旅游、阅读以及观看电影。