暑期钱花哪了?旅游、餐饮现新亮点 品质消费成趋势

盘点暑期消费市场,你的钱花哪儿啦?消费新活力空间有多大?9月2日晚,《央视财经评论》邀请中国旅游研究院院长戴斌以及中国贸促会研究院研究员赵萍做客演播室,深入解析。 玩玩玩 暑期旅游有啥新变化? 中国旅游研究院院长戴斌:今年暑期42%的人选择和家人去海边旅游休闲,当然还有去草原和登山的,当避暑遇到旅游,开启了一个新的时尚生活方式。全国有3亿左右的大中小学生,这个市场是很大的,再加上老年人旅游,还有亲子旅游等,可以看到,暑期旅游市场热度高涨。 赵萍:避暑游是形式 内核是文化 中国贸促会研究院研究员赵萍:避暑是外在的表现,内核更多和文化有关。今年暑期旅游的人群当中,很大一部分是孩子,家长带着孩子的亲子游的目的主要是为了让孩子体验旅游目的地文化内涵,比如参观博物馆,了解当地的历史文化,或者是特色餐饮,工艺制作等等,时下旅游的内核和文化紧密结合。 餐饮文化消费 暑期有啥新亮点? 中国旅游研究院院长戴斌:我初步的感受是,今年旅游餐饮,特色小吃不可少,网红餐饮正当时。我们过去到旅游目的地,一定要吃当地的小吃,品尝当地的特色产品。现在到南京明乐廊,到西安的大排档,还有成都的太古里,以及重庆的洪崖洞等,…