近日，占地2966平方米，坐拥4层大楼的星巴克臻选®烘焙工坊(The Tokyo Roastery)，在东京开业了!正式成为世界上最大的星巴克旗舰店没有之一!这个门店将成为全球第五家烘焙工坊，推崇咖啡品质、创新和人际交流。
东京星巴克
东京星巴克臻选®烘焙工坊位于充满活力和创造力的目黑川畔地区，由建筑师隈研吾担任外观设计(隈研吾为著名日本建筑师，知名作品有根津美术馆、浅草文化观光中心等，还拿下了2020年东京奥运主场馆“新国立竞技场”设计案)。星巴克的建造大量使用了木质材料，将室内的玻璃墙和阶梯状的楼层完美地融入了周边环境。客人可以将沿河的樱花和四季变化都尽收眼底，这也和东京人气最高的赏樱景点——目黑川遥相呼应，连喝一杯咖啡都能充满日式风情。
东京星巴克
主打“从头开始”建造的东京烘焙工坊，在进店后的瞬间，映入眼帘的就是全球最大的“星巴克烘焙工坊咖啡桶”。由红铜制作的咖啡桶足足有17米高，从一楼延伸至三楼，镶嵌着2100朵手工打造的铜樱花，白天还会随着灯光的变化而改变。而且这个特殊的咖啡桶还使用了名为tsuchime”(传统的铜锻打)的技术打造，参与修建烘焙工坊的每一位工人都有机会锻…
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