原标题：“工业+旅游”——台彰化“观光工厂”在地经营“盼客来”
中新社彰化9月12日电 (记者 杨程晨 邢利宇)在台湾彰化北部人口仅万余的线西乡，广袤的水稻田间一座西式城堡模样的建筑引人注目。这里是“观光工厂”台湾优格饼干学院的所在地。
与偏乡过去大量本地人外流不同，饼干学院正吸引愈来愈多外地游客前往线西停留，参观饼干制作流程、体验DIY服务等。饼干学院馆长张雅婷介绍，如今，观光产业每年为线西乡带来上百万的旅游消费人潮。
“工业+旅游”的“观光工厂”模式，约十年前在台湾兴起，各地老旧厂房纷纷改造传统工厂以成就这样的旅游项目。其中，劳力密集型工厂散布的彰化县，具备“观光工厂”开发及快速发展的先天条件。
今年12月由香港出发的“歌诗达号”游轮将抵达台中港，和以往不同，其中三分之一旅客的下船游览计划首次增添鹿港行程。除远近闻名的老街掠影外，游客们会有半天时间前往彰化滨海鹿港工业区参观工厂。
鹿港工业区与线西乡相去不远。这片厂房、风车、烟囱林立，填海造陆而成的海埔新生地，目前兼具工业生产及休闲观光多项功能。日本企业白兰氏三得利设立的白兰氏健康博物馆、台明将玻璃加工厂开办的台湾玻璃馆等“观光工厂…
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