为时下中国旅客带来酒店房间远景展望
柏力先生执掌速8中国,该品牌发展迅速,跻身国内顶尖的经济型酒店连锁品牌行列。
速8在中国的品牌扩张战略是怎样的?
我们以加盟和直营两种模式进行品牌扩张。其中,我们直营店的数量不断在增长,在目前拥有的5家基础上将再增开25家新店。此外,我们还为加盟商提供管理服务,因此加上直营和加盟共是三种模式。
我们目前集中在国内非主要城市发展,并且看好在四、五线市场上的业绩表现。这比在主要城市开设经济型酒店要节省成本。正如毛泽东所说的“农村包围城市”。
速8酒店遍布从乌鲁木齐到西双版纳,从内蒙古到昆明的中国地区,可以说是真正的全国性覆盖。速8在新疆喀什也即将开业新店,这是中国最西部的城市。我们推行的是覆盖全国的扩张政策,与其它一些只集中在上海等地区发展的品牌不同。我们的价格在市场上也很有优势。
像速8这样的国际品牌进入中国的经济型酒店市场都产生了哪些影响?
首先,我们期望对中国市场产生积极影响。我们与制定行业标准的政府部门有很好的沟通互动。我们向其介绍北美、南美、欧洲地区的行业规范,比如强调制定安全和培训标准的必要性。作为国际品牌,我们对中国市场和酒店行业具有强烈的责任感,我们本身就在体现国际标准。我们致力于在多个层面以互相尊重的方式为其它酒店做出示范,比如在安全方面。针对这些方面,我们与非品牌酒店进行合作,比如提供英语培训和接待国外客人的技巧培训。
我们将每一个业界同行都视为谋求共同利益的伙伴,同时与其它酒店集团也都建立了良好的关系,并倡导共同坚持“干净友好”的理念及标准化的服务水平。目前,中国的经济型酒店行业正在经历整合阶段。国内拥有5-10家酒店的经济型酒店连锁品牌大约有150个,然而这样的状态不会永远持续下去,一些强大的品牌会展开兼并。而众多小品牌就将成为收购兼并的对象。
中国是速8于美国本土之外开发的第一个新市场,那么集团在中国的品牌运营方面都做了哪些变化?
我们核心的运营理念和原则还是一样,其它则因地制宜。比如,我们的标识包含有中国的汉字,酒店早餐会根据各地不同的口味变化。要知道,美国和欧洲地区也存在明显的地区差异性。而中国也有明显的地区差异性,比如华东地区和中国西部地区的饮食习惯就不相同。
我们在与本土公司合作时,以能给与其灵活的主动权而不是抑制其主动性而知名。比如,有的会选择我们的统一产品“房间远景展望”,另外有些则会选择标准客房。我们所有的房间都依照同样的标准,但却不尽相同,例如墙的颜色会不同,但始终是“干净友好”。
您能谈谈“房间远景展望”吗?
这是一个非常好的产品。每个房间都有暗色的木地板,易于保养,吸音,耐磨。房间的墙壁饰以活泼的颜色,给人以愉快的感觉。这个产品正是为了满足旅客若想在和家不一样的地方舒适地呆上两、三天的愿望。我们确信一定会有广大的市场。
每间房间还配有25英寸的平板电视,及为旅客量身打造的设施,里面配有坐垫和储物架(房间内不设梳妆台)。我们发现,在中国,集体旅行的人们在出去吃饭前往往会集中在一个房间里,“房间远景展望”可为客人提供坐下来的地方,而不必坐在床上。
浴室配有卷帘,沐浴时很方便,室内的颜色是淡蓝色。还有增大了容纳空间的双层柜子,因为我们发现客人喜欢摆出他们的物品。房间内的柜子可为两位客人同时入住提供充裕的物品摆放空间。
“房间远景展望”是围绕人们旅行的方式而设计的。在中国,我们三分之二的客人是商务旅客,仅有三分之一是休闲旅客,而在美国比例则正好相反。
速8是如何运用网络和电子邮件营销进行品牌推广和实施客户忠诚计划的?
我们北京总部的数据库拥有约100万个短期推广的邮件联系人。然后我们还有类似俱乐部的贵宾卡,客人支付38元人民币即成为持卡人,可享受该卡的所有优惠。另外集团还有忠诚客户卡,我们大约70%的客人都持有这两种卡的其中之一。我们还在火车的软卧车厢做广告。
我们每家酒店都有免费提供的布告板,公示全国分店的预定数据——我们的酒店本身就是主要的宣传媒介。
速8针对员工有哪些发展培训计划?
中国的酒店员工有很多的选择。我们首要的优势即是训练有素的员工。酒店行业是与人息息相关的行业,在中国发展迅速,同时中国经济也处于快速增长的阶段。我们致力于提供健康的工作环境。我们的价值观来自美国,但也同样适用于中国。首先,热爱这个国家,支持奥运。其次,以人为先,强调服务水平,即对待客人和员工的方式。
速8于1974年在美国创立。在美国像堪萨斯州这样的人口少又分散的地区,人们与生俱来地友好并对人热诚,我们的理念最早就源自于此。
我们非常重视培训,也开展了很多培训项目。当然,还是会有一些员工流动,但我们并不担心,因为总体来说这对整个行业有促进作用。我们把自己当成酒店生力军的培养学校。我们在大连的培训处(就在速8酒店内)每周培训达200人。培训的内容从总经理到工程师涵盖酒店运营的各个方面,当然我们也极其重视安全保障方面。我们还开设培训师的课程,培养出来的培训师将来则可以在各自酒店开设培训课程。而成为速8加盟商最基本的一点就是培训。
速8有哪些“企业社会责任”计划?
我们正在着手为孤儿提供工作培训和理论的应用实践机会。我们希望开展与酒店紧密相关又能够提供切实帮助的实事。我们为奥运会所做的贡献就是很好的例子,是以我们独特的方式来回报社会。我们懂得去期待和人们对我们的期望。
我们的培训项目也是对整个行业的贡献。我们致力于做对全行业、全社会和整个国家都有益的事情。我们在观念上非常开放,并把业内每一位同行都看作是同事。