选择那些能积极改正错误的酒店

彭云风彭云风,现为上海外航商务旅行公司市场部市场部经理。他主要负责公司市场营销策划和供应商采购事宜,包括航空公司,旅游产品和酒店产品的采购。

《中国旅业参考》及其网站致力于中国旅游行业的全面报道,力图为国内外的旅游买家提供最新的行业信息。您如何看待和评价我们的产品? 哪个栏目会引起您的关注?为什么?
这本杂志大部分内容是介绍酒店行业的最新资讯,栏目设置不错。信息量大,我会一直关注这个杂志。

我公司为会议组织者推出了中国地区会奖旅游的酒店会议设施搜索网站 www.51mice.com 您对该产品有什么想法和建议吗?在为公司选择会议活动场所时,会考虑使用该产品吗?
这个很棒,对MICE的采购人员有很好的帮助,信息量挺大的。我们会考虑使用该产品,值得推荐。

您在安排酒店、会议目的地选择方面有哪些标准?其中,您认为最重要的因素是什么?
一般分两种情况。一是在商务城市安排会议,选择市中心商务区域的酒店,标准包括:国际品牌的五星酒店、齐全的会议设施以及有特色的室外空间,可以安排活动。 二是度假,海岛度假一般选择海滩酒店,标准:国际五星酒店以及高品质的度假村;各种的餐饮服务;有良好的健身及SPA设施。城市自由行优先考虑地段,出行方便,方便购物以及美食,国际五星酒店或者当地著名的特色酒店。

您在预定国内的酒店时,通常会有哪些选择(请举例说明)?
上海半岛酒店,上海外滩茂悦大酒店,上海浦东香格里拉大酒店,上海柏悦酒店,金茂三亚丽思卡尔顿酒店和三亚君澜度假酒店,成都香格里拉大酒店等等。

国内哪几家酒店在提供人性化服务、硬件设施等方面给您留下深刻印象?请说明理由?( 请具体列举三、四家酒店)
上海柏悦酒店,设施时尚,从大堂,到酒吧,餐厅,宴会厅,到客房,到处显示时尚品味,影响深刻,是看上海夜景最佳处。

上海东郊宾馆是一座花园式酒店,完善的体育设施、齐全的会议设施和超大室外空间,非常适合500人以下(受客房数限制)的MICE和团队拓展活动。

金茂三亚丽思卡尔顿酒店的环保推广不错,当你做了环保行为后,酒店会有小海螺奖励,非常有意思,非常好的方式。

贵公司是否组织过团队拓展活动?在哪个酒店举行?您如何评价该酒店的服务?能否和我们分享此次活动的细节或者特色?(新增的一个问题)
我们公司最近一次团队拓展活动是在上海东郊宾馆举行。东郊宾馆拥有非常好的体育健身设施(室内标准泳池,羽毛球馆、网球场以及其他运动设施),适合在室内进行团队活动。宾馆的绿化面积超过80%,有着非常清澈的河流和小湖,也很适合室外团队拓展活动也能钓鱼以及放风筝。东郊宾馆宴会楼的多个宴会厅,非常适合举行各种会议以及活动,当然他们宾馆的餐食也非常出色,让我们很满意。

宾馆的服务也让我们眼前一亮。在前期工作中,宾馆有专门的人员参与到我们活动的准备和策划里来;活动中也有工作人员全称陪同,及时处理各种应急情况;活动结束后和我们一起总结这次活动得与失,工作人员参与整个活动过程。

您对哪家酒店提供的宴会及餐饮服务印象比较深刻?您认为有哪些好的酒店餐厅值得向读者推荐?
上海柏悦酒店大堂的咖啡吧和世纪100餐厅;上海半岛酒店的艾利爵士餐厅和14楼的酒吧,这里正对外滩,可欣赏两岸美景; 上海斯格威铂尔曼大酒店50楼望景吧和49楼亚都汇餐厅。上海浦东香格里拉大酒店浦江楼三楼的大宴会厅非常气派,适合各类大型活动。上海东郊宾馆的紫金厅气派非凡,玉兰厅和贵宾厅高贵典雅。上海丽思卡尔顿酒店宴会厅也令人印象深刻!

在酒店产品和服务的使用过程中,您遇到的问题有哪些?并对酒店方面有哪些建议?
国内国际五星级酒店的硬件设施总体是非常不错的,但也经常会遇到会议设施老化,投影仪和音响会有故障,备用设施不全的问题。希望环保理念推广可以再进一步加强,可以采取一些激励措施来鼓励客人的环保行为。

您在与酒店合作与沟通的过程中有过哪些不愉快的经历?具体原因是什么?
预定的房型和实际的房型会有差异。如预定了普通海景房,但入住后没有普通海景房,只有园景房和高级海景房,酒店前台会要求客人入住园景房,客人投诉后,才升级至高级海景房。这个过程会让客人非常不满意,既然是酒店方面的失误,就应该为客人处理好。

通常您通过什么渠道来决定和选择签约的酒店或进行会议活动场所的确定?
参加酒店的推广活动,和酒店的销售经理沟通,网上咨询和分析。

您是如何理解旅游与时尚的关系的? 国内哪几家酒店的硬件设施曾经给您留下深刻"时尚"印象?
旅游是一种休闲方式,自由自在的旅游就是一种时尚,用心去体会大自然,用心感受人文历史,所以我热衷推广自由行,"我的行程我作主"。从表面看,酒店设施时尚可能不断地追求流行,需要不断地更新,但我认为重要的是软环境的时尚和服务的时尚。

请您为我们的读者推荐一些国内、外旅游目的地。
国内度假我非常喜欢四川成都(每年去两三次),海南三亚,云南丽江,大理腾冲等地,新疆那拉提大草原和喀纳斯湖等。国外旅游推荐印尼巴厘岛,加拿大温哥华,日本北海岛,美国纽约和拉斯维加斯。

您有哪些个人爱好?喜欢哪种类型的旅游方式?
我喜欢旅游,喜欢没有时间观念的旅游,尽可能的放松。我每年会去成都和三亚,我特别喜欢成都,喜欢那里的随意和懒散。在工作之余,我会花一定时间去健身房,锻炼身体,这样出去旅行有很好的身体保证。我喜欢下午和朋友和客户一起喝下午茶,一起聊天谈生意。喜欢自由行,自己安排行程,可以随意调整行程,绝对不放过当地美食,当地酒吧。

您近期有何旅行计划?
成都,深圳和新加坡。