美味又好拍!饭店「造型」甜点独领风骚~

全新「君品雪茄」蛋糕拟真程度百分百,自用送礼两相宜,每盒8支售价1880元(需3天前预约)。(图片提供/君品酒店) 「牛仔老爸」蛋糕主打休閒风格,带给老爸味觉全新感受,6吋售价880元(需3天前预约)。(图片提供/君品酒店) 邻近父亲节,今年各大饭店相继吹起「造型」甜点风潮,凯达大饭店、君品酒店甜点主厨发挥创意,加入象徵男人品味钢笔与雪茄元素,打造兼具美味与创意甜点。 凯达大饭店首度携手美国百年笔具制造商「CROSS」,98酒吧即日起推出全新「金箔巧克力布朗尼蛋糕」,此次由点心房副主厨吕传楠领军,以品牌经典笔盒与笔款为发想,核桃布朗尼蛋糕精选比利时64%黑巧克力制作,搭配「Love Dad」字样与钢笔造型巧克力点缀,表达对父亲满满爱意。 馆内百宴自助餐厅8月4日至12日止,主打「CROSS」父亲节欢庆周,除供应8款限量甜点外,8月8日父亲节当天,消费者至餐厅用餐,人数满8人以上,免费获赠内用「金箔巧克力布朗尼蛋糕」乙份。 君品酒店不落人后,素有「甜点魔术师」称号的王哲廷主厨与黄彦翰副主厨联决演出,此次拿出「君品雪茄」蛋糕应战,巧克力脆饼裹入咖啡香堤奶油内馅,前端雪茄沾附咖啡粉,创造燃烧…