南京市慈善总会副秘书长许林龙、财务主任蒋勇、以及由南京威斯汀大酒店总经理、各部门经理和员工代表组成的“心光”关爱委员会来到南京鼓楼区敬老院，为该院百余位孤寡老人送去节日的问候。酒店代表详细询问了老人们的身体状况与生活情况，并向他们致以节日的问候。此次酒店不仅为孤寡老人带去了日常生活用品，拥有“南京市十大名厨”之称的殷允民总厨更是亲自为老人们熬制了温暖的爱心鸡汤，帮助老人们驱走冬日的严寒。同时，酒店还特意准备了以虾仁、玉米、胡萝卜为原料的可口小炒以及营养美味的腊八粥，用健康的饮食为老人们送上节日的祝福。

南京威斯汀大酒店在知味全日西餐厅举办了一场“关爱社区——儿童烹饪嘉年华”活动。酒店邀请了来自南京社会福利院和酒店员工的孩子们共同制作点心、品尝美食、玩游戏，一场健康美食与喜达屋关爱相结合的精彩活动温情上演。南京国际广场2011年世界旅游小姐中国江苏赛区的三位候选佳丽也积极加入到此次嘉年华活动中，与酒店、酒店员工的小朋友一起努力让福利院的孩子感受到社会的温暖、同龄孩子的热情及友情。活动中，酒店员工的孩子们还自发的将平时爱看的书籍和玩具赠送给福利院的小朋友。