MICE客人会变成忠实顾客

宁思远,青岛万达艾美酒店总经理,毕业于瑞士的酒店管理专业,曾先后在瑞士、菲律宾和他的祖国澳大利亚等国家工作,并先后服务于喜达屋、凯悦等多个知名国际酒店品牌。

您如何看待青岛的酒店市场发展情况?
青岛市作为知名的滨海旅游胜地,自然风光秀丽,人文景观丰富,很适合发展旅游业,这就给青岛酒店市场发展提供了很好的契机,同时,随着城市的会展经济及节庆市场的大力发展,也为青岛酒店行业带来更多的机遇与挑战,因此,青岛的酒店市场发展拥有者良好的前景。

青岛万达艾美酒店所在的地理位置非常优越,可以为酒店带来哪些发展前景?
青岛万达艾美酒店位于青岛市中心商务区,交通十分便捷。酒店距离青岛流亭国际机场仅30分钟车程,距刚刚投入使用的胶州湾跨海大桥及海底隧道仅20分钟车程,距青岛著名景点-啤酒街、奥帆中心及海滩等仅10分钟车程。酒店所坐落的青岛万达广场,则配备了万千百货、大型超市、万达电影院、众多知名餐厅、写字楼以及高级公寓等设施。因此,无论是休闲游客,还是商旅客人,都可在青岛万达艾美酒店享受到无与伦比的便捷与舒适。

青岛万达艾美酒店有哪些特色以及市场定位是什么?
传承了艾美品牌的法式风尚以及艺术内涵,青岛万达艾美酒店的设计极致时尚优雅。 奢华浪漫的装饰风格,风情韵味的灯效光影,华美璀璨而又无处不在的巨大水晶灯,还有灵动的艾美背景音乐,无不一一展示着艾美的与众不同。更多世界闻名的艾美明星项目,如大师设计的艾美之床,转变抵达体验的过渡入口、开启艺术之门、感官体验、电梯欢欣体验以及咖啡文化等,邀请来自海内外的游客以及青岛本地客人享受真正的国际时尚生活方式。

融合了当代文化与欧洲传统的艾美酒店,致力于为客人提供互动、丰富文化的体验。艾美深受不断进取、且思维超前的国际旅客喜爱,它与客人分享对时尚、艺术、建筑、设计、美食和时装的激情。通过与一批前沿艺术家和文化机构合作,艾美为那些有兴趣探索各个地方现代文化,富有创新精神的客人,提供了激发体验和探索的平台。

青岛万达艾美酒店的客源构成情况是什么,酒店如何根据不同的客人提供相应的服务?
酒店的客源主要来自于商务客人、会议会展客人、以及休闲旅游的客人。针对于不同的客人需求,酒店也推出了不同的特色服务。青岛万达艾美酒店的客源中,中国大陆客人占50%,东南亚国家客人占20%,欧美及其他国家及地区客人占比30%,针对不同地区、不同文化背景及风俗文化的客人,酒店尊重其民族习惯,有针对性的提供服务,像酒店的装修风格,就在欧式的传统风格中,完美的融入体现了中国的设计元素及传统图案,。

您如何看待青岛的MICE市场?
MICE产业在部分发达国家发展中已经形成了一系列成熟稳定的体系,与之紧密相关的会议旅游也逐渐成为近年来在旅游业中发展最为迅速的一个版块,在中国,MICE市场处于高速发展之中,所以依托于青岛独特地理优势的会议旅游产业,有着非常广阔的发展前景,处在这个时期的青岛各星级酒店,需要抓住市场契机,发挥本酒店优势,才能占据稳固的市场份额。

MICE现在是酒店行业普遍认同的新的利润增长点,您如何看待MICE给酒店带来的利润增长? 贵酒店在MICE方面有哪些优势?
MICE产业的高速发展也为酒店带来的可观的经济效益,已经成为了是酒店利润的重要组成部分之一,同时,MICE产业还进一步扩大了酒店知名度,带来的间接购买力不可估量,很多客人是由MICE对酒店有了初步了解和深刻印象,进而转变成忠实顾客的。

青岛万达艾美酒店配备了总面积达1824平方米的会议和宴会空间。1228平方米的无柱大宴会厅可灵活分隔为三个空间,以及其他七个大小不同的多功能厅,均配有最先进的设施设备和免费高速无线网络连接,可以满足各种活动的需要。还有专业的会议策划团队,确保任何会议都是独一无二为MICE客人量身打造。

您的管理理念是什么?您如何提升员工的满意度,从而提升客人的满意度?
最重要的管理理念是以人为本。员工是酒店最宝贵的财富。酒店业也是"人"的行业,要在激烈的竞争中脱颖而出,首先要拥有一支优秀的团队。知名的喜达屋关爱计划就是让我们以同样的待客之道来关爱自己的同事,关爱身边的每一个人。

您认为选择青岛万达艾美酒店的客人是看中了酒店哪些方面?
隶属于喜达屋酒店与度假村国际集团的青岛万达艾美酒店,以宽敞时尚的客房及会议空间、世界级美食以及独具特色的艾美服务,邀请来自海内外游客在青岛开启创意无限的探索之旅。酒店拥有348间别致高雅的客房及套房,最小的客房面积达40平方米,并为品味不俗的客人配备了一切应有的现代设施,深受商旅客人的喜爱。三家艾美明星餐厅亦随同酒店全部登陆青岛,向岛城人民呈现不同风味的世界美食。另外,还有强大的品牌优势以及喜达屋优先顾客计划,其突破性政策权全不限定使用日期,也不受酒店接待容量限制。允许客人随时随地地兑换几分,换取全球超过825间参与酒店与度假酒店的免费住宿奖励。为喜达屋忠实的顾客提供了最佳的选择及保障,也促使客人将喜达屋旗下的酒店作为其行程之中的首选酒店之一。

在绿色环保方面,青岛万达艾美酒店都做了哪些工作?
在员工中倡导低碳环保的生活方式,酒店的相关部门每天都会进行节能减排的检查。我们工作区的走廊,被各部门的同事用心描绘上绿树、小草、鲜花、海洋,时刻提醒每位员工关爱生存环境,这条走廊被我们亲切的称为"绿色大道"。在酒店的公共区域,温馨的环保小贴士也提醒进出酒店的人士要节约能源。今年的地球日,酒店还举行了"地球一小时"活动,关灯一小时,唤醒酒店顾客与员工的能源危机意识和环保意识。

酒店在企业社会责任方面在2011年将有哪些举措?
艾美酒店自从登陆岛城以来,一直进行着社区关爱活动,作为喜达屋集团旗下全球千家酒店中的一员,于2009年底开业的青岛万达艾美酒店一直以来都非常重视其企业社会责任,曾成功举行了"地球一小时"环保活动以及崂山北九水小学捐助等一系列有益于社会的活动。万达艾美酒店在日后的运营中也将充分运用其国际连锁酒店品牌优势,把源于欧洲的文化及传统完美融入青岛这座活力十足的城市,为美丽的岛城带来全新的体验。